Queijo Mondseer Herzstück Woerle

O Queijo Mondseer Herzstück Woerle é um queijo semiduro tradicional produzido com leite de feno (Heumilch). A marca possui uma história profunda na produção de queijos austríacos, especialmente enraizada na região de Mondsee, em Salzburgo. Conhecido por seu perfil de sabor "herzhaft pikant" (picante e robusto), representa um segmento premium do mercado de laticínios austríaco.

A fabricação ocorre exclusivamente na Áustria, principalmente nas instalações da Gebrüder Woerle Ges.m.b.H. O processo de produção segue padrões rigorosos de qualidade, utilizando fontes de leite locais das regiões alpinas. A marca continua de propriedade privada da família fundadora, mantendo um legado que abrange cinco gerações de experiência e paixão por produtos lácteos.