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Rummo Penne Rigate No. 66

ownerRUMMO S.p.A. (Italy)
originItaly
manufacturedItália

Rummo é um fabricante histórico de massas italianas fundado em 1846 em Benevento por Antonio Rummo. Esta massa premium é famosa pelo seu método 'Lenta Lavorazione' (Processamento Lento), que garante que a massa mantenha sua forma e textura 'al dente' durante o cozimento.

A marca permanece centrada em sua casa original em Benevento, Itália, onde a vasta maioria de sua produção ocorre utilizando sêmola de trigo durum de alta qualidade. Hoje, a empresa permanece em grande parte sob controle familiar e é um símbolo do prestigiado artesanato de massas italianas em todo o mundo.

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