Branca de Neve Farinha para bolos

A Branca de Neve é uma das marcas de culinária mais icónicas de Portugal, mais conhecida pela sua farinha auto-levedante para bolos. Criada em 1954 pelas Fábricas Lusitana, a marca revolucionou a pastelaria caseira portuguesa ao introduzir uma farinha que já continha fermento, especificamente concebida para criar bolos leves e fofos. O produto está profundamente enraizado na tradição culinária portuguesa e continua a ser líder de mercado na categoria de farinhas.

A marca é propriedade e fabricada pelas Fábricas Lusitana (Fábricas Lusitana S.A.), um importante grupo industrial português fundado em 1925 com foco no processamento alimentar. Embora o nome da marca remeta para o conto de fadas, é uma marca portuguesa independente. A maior parte da sua produção é realizada em Portugal, nas suas unidades industriais em Alcains e Castelo Branco, garantindo elevada qualidade e proximidade ao mercado local.