brandy Asbach Uralt

Asbach é uma marca alemã clássica, mais famosa pelo seu brandy especial 'Asbach Uralt'. Fundada em 1892 por Hugo Asbach em Rüdesheim am Rhein, a marca foi criada após Asbach aprender a arte da destilação na França e retornar à Alemanha para aplicar essas técnicas aos vinhos locais. Durante muitas décadas, foi uma empresa familiar que definiu a categoria de brandy alemão (Weinbrand).

Hoje, a marca é propriedade da Underberg AG. Ao longo de sua história, a Asbach manteve seus métodos tradicionais de produção em sua sede em Rüdesheim. O destilado passa por um complexo processo de dupla destilação em alambiques de cobre, seguido de envelhecimento em barricas de carvalho Limousin, garantindo a qualidade consistente que a tornou um nome familiar na Alemanha e uma bebida reconhecida internacionalmente. A propriedade mudou da família Asbach para uma joint venture entre Underberg e Bols Royal nos anos 1990, tornando-se eventualmente completamente propriedade do grupo familiar Underberg.