Maçãs Gala

Gala é uma variedade popular de maçã doméstica que se originou na Nova Zelândia durante a década de 1930. Foi desenvolvida pelo criador de plantas J.H. Kidd como um cruzamento entre Kidd's Orange Red e Golden Delicious. Desde sua introdução comercial, tornou-se uma das variedades de maçã mais cultivadas no mundo devido ao seu sabor doce e textura crocante.

Embora a variedade tenha se originado na Nova Zelândia, não é propriedade de uma única corporação nem é registrada de uma maneira que limite a produção a uma entidade. Em vez disso, é cultivada globalmente por milhares de pomares independentes e fazendas comerciais. Os principais centros de produção incluem os Estados Unidos, China, Chile, África do Sul e várias nações europeias.

Como Gala é um nome de cultivar e não uma marca privada como 'Pink Lady' (que é uma marca registrada da Apple and Pear Australia Limited), as maçãs encontradas em supermercados geralmente são vendidas sob várias etiquetas regionais ou marcas de distribuidores. A propriedade da fruta real depende inteiramente da fazenda específica ou cooperativa agrícola que colheu a safra.