Sopa de Alho-Poró Mou

Mou é uma marca dinamarquesa altamente reconhecida, icônica por suas sopas congeladas e ingredientes para sopas. A história da marca remonta a 1960 em Esbjerg, onde Sigurd e Vera Mou fundaram uma açougue que eventualmente se especializou em sopas claras e bolinhos.

Hoje, os produtos Mou são fabricados principalmente na Dinamarca, especificamente em sua grande instalação de produção em Esbjerg. A marca evoluiu de uma especialidade de açougueiro local para um alimento básico nacional encontrado em quase todos os supermercados dinamarqueses.

Embora Mou tenha sido uma empresa familiar por décadas, foi posteriormente adquirida pelo gigante alimentício dinamarquês Danish Crown. Em 2024, foi anunciado que a Danish Crown havia chegado a um acordo para vender sua divisão de sopas, incluindo a marca Mou, para o grupo alimentício francês Continental Foods (parte do grupo GB Foods), embora continue profundamente enraizada na cultura e produção alimentar dinamarquesa.