Salada de Atum Insalatissime Orzo e Farro Rio Mare

Rio Mare é uma marca icônica italiana que se tornou sinônimo de atum enlatado de alta qualidade. Lançada na década de 1960 pela empresa italiana Bolton Alimentari, inicialmente ofereceu atum em azeite de oliva e eventualmente expandiu sua linha para incluir a popular linha 'Insalatissime', que combina atum com diversos vegetais e grãos como cevada (orzo) e espelta (farro).

Historicamente e até 2026, a marca continua sob a propriedade do Grupo Bolton, uma grande corporação multinacional italiana. A maioria dos produtos Rio Mare, incluindo a linha Insalatissime, são fabricados na Itália na grande instalação de produção da empresa em Cermenate, considerada uma das mais avançadas e grandes do seu tipo na Europa. A marca enfatiza a sustentabilidade, obtendo seu peixe através de programas certificados pelo Marine Stewardship Council (MSC).