Hermann Wein Presunto

Hermann Wein é um produtor tradicional alemão de finas especialidades de presunto, com um foco específico no presunto da Floresta Negra e outros produtos de carne curada. Fundada na região da Floresta Negra, a empresa continua a fabricar seus produtos principalmente em sua localização original em Freudenstadt-Musbach. A empresa permanece como um empreendimento familiar, mantendo sua independência e compromisso com padrões de qualidade artesanal regionais. Seus produtos, como Bauernschinken e Landschinken, estão amplamente disponíveis em supermercados alemães e são conhecidos pelos seus tradicionais processos de defumação com madeira de faia e designações regionais.