Patak's Molho Korma

A Patak's é uma marca de renome mundial especializada em pastas de caril, molhos e conservas de estilo indiano. Fundada em 1958 por Laxmishanker Pathak em Londres, a marca começou como um pequeno negócio familiar focado em levar os sabores autênticos da Índia ao mercado britânico. O nome foi simplificado de Pathak para Patak's para facilitar a pronúncia por parte dos consumidores britânicos.

Atualmente, os produtos da Patak's são fabricados principalmente no Reino Unido, especificamente em Leigh, Greater Manchester. Embora a marca mantenha as suas raízes na herança indiana, faz agora parte de uma estrutura corporativa global. Em 2007, a família Pathak vendeu a empresa à Associated British Foods (ABF), uma empresa multinacional de processamento e retalho alimentar. A Patak's continua a ser uma das marcas líderes no setor global de alimentos étnicos, gerida pela divisão de mercearia da ABF.