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As bolachas Gullón Vitalday são uma linha de produtos de destaque da Galletas Gullón, um dos principais fabricantes de bolachas da Europa. Fundada em 1892, a marca tem as suas raízes em Aguilar de Campoo, Espanha, onde as suas principais instalações de produção continuam localizadas até hoje. A gama Vitalday é especificamente direcionada para consumidores preocupados com a saúde, focando-se em cereais integrais e alto teor de fibra.
A Galletas Gullón continua a ser uma empresa familiar, mantendo-se independente de grandes conglomerados alimentares multinacionais. É o único grande fabricante espanhol de bolachas que permanece nas mãos da mesma família desde a sua criação. A empresa é reconhecida pelo seu investimento significativo em inovação e exportação, distribuindo os seus produtos para mais de 120 países em todo o mundo. Toda a produção continua centrada em Espanha para garantir o controlo de qualidade em toda a sua vasta gama de bolachas.
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