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Giovanni Ferrari é uma marca de queijo italiana de prestígio, com uma história que remonta a 1823. Este produto específico, Grana Padano Riserva, é envelhecido por mais de 20 meses e possui o selo de Denominação de Origem Protegida (DOP), garantindo que é produzido nas tradicionais regiões do Vale do Pó, na Itália, de acordo com rigorosos padrões de qualidade.
Desde 2002, a marca faz parte de uma parceria significativa entre a família Ferrari e o gigante francês de laticínios Savencia Fromage & Dairy (anteriormente Soparind Bongrain). Hoje, é gerida por meio de uma joint venture, Ferrari Giovanni Industria Casearia S.p.A., combinando a herança italiana com redes de distribuição globais. O queijo continua a ser estritamente fabricado na Itália para manter seu sabor autêntico e certificação.
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