Marmelada Schwartau (Marmelade/Marmelada Extra)

A Schwartau é uma marca icônica alemã que se especializa em conservas de frutas, marmeladas e barras de muesli de alta qualidade. Fundada em 1899 em Bad Schwartau, próximo a Lübeck, a empresa cresceu e se tornou uma líder de mercado no setor de conservas de frutas na Alemanha. A marca é especialmente conhecida por sua linha de marmeladas 'Schwartau Extra', que ajudou a estabelecer padrões de qualidade para o teor de frutas em conservas comerciais.

O processo de fabricação permanece profundamente enraizado em sua cidade natal, Bad Schwartau, Alemanha, onde a empresa opera uma das instalações de produção de marmelada mais modernas da Europa. Enquanto as frutas são obtidas internacionalmente, dependendo da variedade e da estação, o processamento e embalagem finais são feitos internamente. Desde 1968, a empresa faz parte do grupo empresarial da família Oetker, através de herança e reorganização subsequente, eventualmente se tornando um pilar do Grupo Hero. Hoje, a Schwartau funciona como uma grande subsidiária do Grupo Hero, com sede na Suíça, que gerencia um portfólio global de marcas alimentícias focadas na naturalidade e na qualidade.