Vinho Não Alcoólico Schloss Sommerau

Schloss Sommerau é uma marca alemã bem conhecida especializada em vinhos desalcoolizados, atendendo a consumidores que buscam o sabor do vinho sem o teor alcoólico. O processo de produção envolve a destilação a vácuo, um método que permite a remoção do álcool em temperaturas baixas para preservar os aromas e sabores originais da uva.

A marca faz parte do extenso portfólio da vinícola Peter Mertes. Sediada em Bernkastel-Kues, Peter Mertes é um dos produtores e distribuidores de vinho mais significativos da Alemanha. A empresa continua a ser de propriedade familiar e mantém profundas raízes na região vinícola do Mosela, enquanto opera em escala global. Os produtos Schloss Sommerau são principalmente fabricados e engarrafados na Alemanha, cumprindo os rigorosos padrões de qualidade associados à tradição vinícola alemã.