Löwensenf Extra mostarda

Löwensenf é uma das marcas de mostarda mais icônicas da Alemanha, famosa especificamente por sua variedade 'Extra' picante. A marca foi fundada em 1903 em Metz (então parte do Império Alemão) por Otto e Frieda Frenzel. Após a Primeira Guerra Mundial, a empresa transferiu suas operações para Düsseldorf, onde se tornou sinônimo da identidade culinária da cidade, sendo famosa como 'Düsseldorfer Senf'.

O produto é principalmente fabricado na Alemanha, mantendo o tradicional método 'Dijon' de produção, apesar de seu patrimônio alemão. Desde 2001, a marca está sob a propriedade do Grupo Develey Senf & Feinkost, um importante fabricante de condimentos de propriedade familiar. A empresa controladora final, Develey, permanece com sede em Unterhaching, Alemanha, garantindo que a marca permaneça sob a propriedade corporativa alemã.