Queijo Bergader Almzeit

O Bergader Almzeit é um queijo cremoso premium, originalmente criado nos Alpes da Baviera. A marca Bergader foi fundada em 1902 por Basil Weixler em Waging am See, Alemanha. A empresa continua sendo um empreendimento privado e familiar até hoje, especializada em técnicas tradicionais de fabricação de queijo e utilizando leite da região alpina local.

A fabricação ocorre exclusivamente na Alemanha, nas instalações da empresa na Baviera. Como um negócio familiar independente, a Bergader Privatkäserei GmbH gerencia sua própria produção e distribuição sem fazer parte de um conglomerado internacional maior, mantendo o foco no patrimônio regional e em produtos lácteos de alta qualidade.