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A Granoro é uma marca tradicional de massas italianas fundada em 1967 por Attilio Mastromauro em Corato, na Puglia. Conhecida pela sua linha 'i Classici', a marca produz massas de sêmola de trigo duro de alta qualidade utilizando métodos clássicos de extrusão. A Granoro continua sendo uma empresa familiar, atualmente gerida pela família Mastromauro através da empresa Pastificio Attilio Mastromauro Granoro S.r.l.
A produção está profundamente enraizada na região da Puglia, muitas vezes referida como o celeiro da Itália, garantindo que o processo de fabricação siga as rigorosas tradições culinárias italianas. A propriedade final permaneceu independente, permitindo que a marca mantivesse seu foco em sabores tradicionais e controle de qualidade em sua ampla gama de formatos de massa e produtos alimentícios italianos complementares.
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