Schamel Raiz-Forte

A Schamel Meerrettich é uma marca tradicional alemã que se especializa em produtos de raiz-forte. Fundada em 1846 por Johann Jakob Schamel em Baiersdorf, Baviera, é reconhecida como uma das marcas de raiz-forte mais antigas do mundo. A empresa enfatiza suas raízes regionais, utilizando especificamente raiz-forte da Baviera, conforme declarado em sua embalagem.

A produção ocorre em Baiersdorf, Alemanha, onde a empresa mantém suas instalações de produção de longa data. A marca permanece sob a propriedade da Schamel Meerrettich GmbH & Co. KG, uma empresa familiar que preservou sua independência por mais de 175 anos. Esse controle local garante que as receitas tradicionais e os padrões de qualidade associados à tradição do 'Baiersdorfer Meerrettich' sejam mantidos.