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O Haloumi de Alta Proteína da Riverina Dairy Co. é um produto lácteo premium produzido pela empresa Riverina Dairy, com sede em Albury, Nova Gales do Sul. Esta variedade específica é um queijo para grelhar 'Estilo Chipre', elaborado com ênfase em benefícios nutricionais, como alto teor de proteína e baixo teor de gordura, mantendo a textura tradicional barulhenta e o sabor salgado associado ao haloumi.
A marca é uma história de sucesso australiano de propriedade local, firmemente enraizada na região de Riverina. Estabelecida como uma empresa familiar privada, cresceu significativamente ao utilizar leite proveniente de suas próprias fazendas locais e fornecedores vizinhos. Essa integração vertical garante uma abordagem de fazenda à mesa que assegura frescor e qualidade.
Em 2026, a Riverina Dairy Co. continua sob a propriedade final de sua empresa fundadora australiana, a Riverina Dairy Pty Ltd. É um exemplo notável do robusto setor de laticínios independente australiano, concorrendo com sucesso contra conglomerados multinacionais ao enfatizar a origem local, práticas agrícolas sustentáveis e inovação de produtos especializados.
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