Felsineo Good & Green Mopur Original

Mopur é um produto proteico vegetal patenteado, projetado como um substituto para as tradicionais carnes curadas. É produzido pelo Gruppo Felsineo através da sua divisão 'Felsineo Vegan' ou 'Open Food Factory', especificamente sob a linha de marcas 'Good & Green'. O produto é fabricado na Itália, aproveitando um processo natural de fermentação com massa madre.

A marca é de propriedade da Felsineo S.p.A., uma histórica empresa italiana baseada em Zola Predosa (Bolonha), que era tradicionalmente conhecida pela sua Mortadela de alta qualidade. Nos últimos anos, a empresa se diversificou significativamente no mercado à base de plantas, estabelecendo-se como um líder em fatias veganas de frios na Itália.