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Wilkin & Sons, a empresa por trás da renomada marca 'Tiptree', tem sido um marco do patrimônio alimentar britânico desde 1885. A empresa está localizada na aldeia de Tiptree, em Essex, onde ainda opera suas próprias fazendas de frutas. Isso permite um processo de produção verticalmente integrado, onde as frutas são cultivadas, colhidas e processadas em conservas na mesma propriedade.
A reputação global da Tiptree é reforçada por seu antigo Warrant Real, tendo sido cultivadores e preservadores de frutas para a família real britânica por gerações. Embora a marca seja conhecida internacionalmente por suas geléias, marmeladas e cremes de alta qualidade, continua sendo uma das poucas grandes empresas alimentícias que resistiu a ser adquirida por conglomerados multinacionais globais.
A propriedade da Wilkin & Sons é única, pois é significativamente controlada por um Trust de Benefício dos Funcionários. Essa estrutura garante que a marca permaneça independente e profundamente enraizada em sua localização original em Essex. A empresa continua a expandir sua linha de produtos para incluir molhos salgados e destilados, mas a fabricação central permanece focada em métodos britânicos tradicionais e ingredientes cultivados localmente.
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