E. Wedel Ptasie Mleczko

Ptasie Mleczko é um dos produtos de confeitaria mais icônicos da Polônia, consistindo em um suave soufflé de leite coberto com chocolate. O produto foi criado pela primeira vez em 1936 por Jan Wedel, o neto do fundador da marca de chocolate Wedel. Ele continua sendo um pilar cultural nas casas polonesas e é principalmente fabricado na histórica fábrica da empresa em Varsóvia, Polônia.

Embora a marca tenha uma herança polonesa profunda, sua propriedade corporativa mudou de mãos várias vezes por meio de aquisições internacionais. Depois de ser propriedade da empresa americana Kraft Foods (posteriormente Mondelēz International) e do fabricante britânico Cadbury, a marca foi adquirida em 2010 pelo grupo LOTTE, um conglomerado multinacional da Coreia do Sul/Japão. Apesar dessa propriedade internacional, a E. Wedel continua a operar como uma empresa local polonesa, com sua principal produção e sede permanecendo em Varsóvia para preservar as receitas originais e as tradições de fabricação.