GAZİ Halloumi Natur

GAZİ Halloumi é um queijo premium para grelha produzido de acordo com receitas tradicionais. Embora a marca GAZİ seja sinônimo de produtos lácteos de estilo mediterrâneo na Europa Ocidental, particularmente na Alemanha, este Halloumi específico é fabricado no Chipre para manter seu status de Denominação de Origem Protegida (DOP). Isso garante o autêntico sabor salgado e a textura firme que permite ao queijo ser grelhado ou frito em panela sem derreter.

A marca foi fundada por Eduardo Garcia, um empresário espanhol que viu uma oportunidade no mercado alemão para produtos lácteos étnicos. Desde sua criação no início dos anos 1970, a GAZİ cresceu de um fornecedor local para uma das principais marcas da Europa em especialidades mediterrâneas. Hoje, permanece parte da empresa familiar Garmo AG, que gerencia a produção e distribuição de vários produtos alimentícios mediterrâneos em toda a Europa, misturando tradições culinárias culturais com escala industrial moderna.