Café Genérico

O café é uma bebida consumida globalmente, derivada das sementes torradas da planta Coffea. Historicamente, a marca 'Koffie' (a palavra holandesa para café) refere-se a uma ampla categoria, em vez de uma entidade registrada única, embora muitas empresas holandesas históricas, como Douwe Egberts, tenham dominado o setor desde o século XVIII.

A produção de café ocorre principalmente em regiões tropicais conhecidas como o Cinturão do Feijão, incluindo Brasil, Vietnã, Colômbia e Etiópia. O processo de fabricação envolve a colheita das cerejas, o processamento dos grãos para remover a fruta e a torrefação para desenvolver o sabor. A propriedade final de grandes marcas de café é frequentemente concentrada em grandes conglomerados multinacionais, como JDE Peet's ou Nestlé, que gerenciam cadeias de suprimento globais e redes de distribuição para garantir que o café chegue aos consumidores em todo o mundo.