Young's Mariner's Pie

A Young’s Seafood é uma das marcas de frutos do mar mais históricas e proeminentes do Reino Unido, com raízes que remontam a Greenwich em 1805. Inicialmente, foi iniciada por Elizabeth Young como um negócio de venda de ostras, evoluindo ao longo de dois séculos para se tornar uma líder no mercado de frutos do mar congelados e refrigerados. A Mariner’s Pie apresentada aqui é uma refeição congelada britânica clássica, produzida tradicionalmente em Grimsby, Lincolnshire, que é o coração da indústria de processamento de peixes do Reino Unido.

A propriedade da marca mudou de mãos várias vezes no século XXI. Após a aquisição por várias empresas de capital privado, a Young’s Seafood foi comprada em 2019 pelo Karro Food Group, levando à formação do Eight Fifty Food Group. Em 2021, todo o grupo foi adquirido pela Sofina Foods, uma grande empresa canadense de processamento de alimentos. Consequentemente, enquanto a marca permanece essencialmente britânica em herança e fabricação, sua propriedade corporativa final está baseada no Canadá.