Produtos de Panificação Pågen

História da Marca e Tradição Sueca em Panificação

Fundada em 1878 por Anders e Matilda Påhlsson em Malmö, Suécia, a Pågen começou como uma pequena padaria local e cresceu para se tornar a principal empresa de panificação da Suécia. O nome 'Pågen' é uma palavra do dialeto escânio para 'O Menino', uma homenagem aos seus humildes começos familiares. Hoje, é famosa por seus icônicos Krisprolls e Gifflar, que são exportados para quase 30 países na Europa e América do Norte.

Fabricação e Controle de Qualidade

Todos os produtos Pågen são fabricados principalmente na Suécia, com grandes padarias localizadas em Malmö e Gotemburgo. A marca mantém um alto compromisso com a qualidade, utilizando farinha sueca de seu próprio moinho, Farina, localizado nas proximidades. Ao controlar toda a cadeia de produção, desde o moinho até o produto final, a Pågen garante um perfil de sabor consistente e autêntico em toda a sua gama.

Propriedade Corporativa e Sustentabilidade

Apesar de sua escala internacional, a Pågen continua sendo uma empresa familiar, de propriedade da família Påhlsson por meio de sua empresa controladora, Pågen AB. A empresa é conhecida por seu foco na sustentabilidade e responsabilidade ambiental, enfatizando rotas de transporte curtas para ingredientes locais e minimizando o desperdício de alimentos em seus processos de produção. Continua sediada em Malmö, mantendo seu status como um pilar da herança da indústria alimentícia sueca.