P&W Molho para Batatas Fritas

P&W (Petersen & Sørensen and Wissoll) é uma marca profundamente enraizada na tradição culinária dinamarquesa, conhecida especialmente por seus molhos de "dänischem Rezept" (receita dinamarquesa). A marca era originalmente parte da empresa dinamarquesa Petersen & Sørensen, que atendia ao mercado alemão por meio de colaborações.

Hoje, a marca é pertencente à empresa dinamarquesa Scandic Food A/S, que é uma subsidiária do Good Food Group. Embora os produtos sejam comercializados fortemente na Alemanha, a produção ocorre principalmente na Dinamarca, mantendo a autenticidade dos sabores dinamarqueses tradicionais, como seu famoso remoulade e molhos para batatas fritas. O Good Food Group opera vários locais de produção em toda a Europa do Norte, mas a linha P&W continua sendo um item básico das exportações de alimentos industriais dinamarqueses sob a propriedade da Maj Invest, uma empresa dinamarquesa de private equity que adquiriu o Good Food Group.