Valrhona Pó de Cacau

Valrhona é um renomado fabricante francês de chocolate, que tem sido um marco de excelência no mundo da pâtisserie desde sua fundação em 1922 por Albéric Guironnet. Com sede em Tain-l'Hermitage, França, a empresa produz seu pó de cacau e chocolates de alta qualidade principalmente em seu local histórico no Vale do Rhône. Valrhona é celebrada por seu compromisso em adquirir cacau fino e foi uma das primeiras fabricantes de chocolate a obter a certificação B Corp, refletindo sua dedicação à responsabilidade social e ambiental.

Embora Valrhona tenha começado como uma pequena empresa no interior da França, cresceu e se tornou uma potência global. Hoje, é propriedade do grupo Savencia Fromage & Dairy (anteriormente Soparind Bongrain), uma grande multinacional francesa de alimentos. Apesar de sua propriedade em grande escala, Valrhona mantém uma abordagem focada na produção de qualidade artesanal, fornecendo a chefs e chocolatiers líderes em todo o mundo, enquanto continua a fabricar seus produtos na França.