Badia Pimenta Vermelha

A Badia Spices é uma proeminente empresa americana de temperos e ervas que se tornou um nome familiar na temporada culinária. Estabelecida em Miami, Flórida, durante o final dos anos 1960, a marca foi fundada por José Badia e sua família, que imigraram de Cuba. A marca é conhecida por buscar ingredientes diversos globalmente para criar suas misturas exclusivas e temperos individuais como as flocos de Pimenta Vermelha.

Embora a empresa tenha sua sede nos Estados Unidos, suas operações de fabricação e abastecimento envolvem a importação de matérias-primas de vários países, incluindo Índia, China e Peru, que são então processadas e embaladas em suas instalações na Flórida. Isso garante um fornecimento consistente de ingredientes de alta qualidade das melhores regiões de cultivo em todo o mundo.

A Badia Spices continua a ser uma empresa familiar até hoje. Sob a liderança de Joseph "Pepe" Badia, a companhia expandiu seu alcance para mais de 70 países, mantendo seu status como uma das maiores empresas alimentícias de propriedade de minorias nos Estados Unidos. Ao contrário de muitas outras grandes marcas de especiarias que foram adquiridas por conglomerados globais, a Badia mantém sua independência e propriedade familiar original.