Aguardiente Amarillo de Manzanares

Aguardiente Amarillo de Manzanares é um espírito tradicional da Colômbia, frequentemente referido como 'aguardiente amarelo' devido ao seu tom dourado distinto. Foi criado originalmente em 1885 por Camilo Jimenez na cidade de Manzanares, Caldas. Ao contrário de muitos outros espíritos com sabor de anis, esta versão é notável por sua fórmula 'Sem Açúcar' e seu perfil botânico específico.

O produto é fabricado no departamento de Caldas, Colômbia, pela Industria Licorera de Caldas. Esta empresa estatal é responsável pela destilação e distribuição de várias marcas históricas de licor colombiano. Ao longo dos anos, a marca cresceu de um favorito regional local para um ícone nacional, celebrada por seu sabor suave e herança. Continua sob a propriedade pública do Governo de Caldas, garantindo que sua produção contribua para programas sociais e de saúde locais dentro da região.