Ocean Mist Farms Couve-flor

A couve-flor da Ocean Mist Farms é um vegetal fresco premium produzido por uma das empresas agrícolas mais antigas e respeitáveis dos Estados Unidos. Embora a marca seja mais famosa por ser o maior produtor de alcachofras na América do Norte, ela tem uma longa história de cultivo de uma ampla variedade de vegetais frescos, incluindo couve-flor de alta qualidade. O produto mostrado é cultivado principalmente nas regiões férteis da Califórnia e do Arizona para garantir disponibilidade o ano todo e frescor máximo.

A empresa foi fundada em 1924 em Castroville, Califórnia—frequentemente chamada de 'Capital Mundial da Alcachofra'—por imigrantes italianos que reconheceu o clima único semelhante ao mediterrâneo da costa de Monterey. Durante muitas décadas, operou como a California Artichoke & Vegetable Growers Corporation antes de adotar oficialmente o nome Ocean Mist Farms em 1995. Hoje, continua sendo uma empresa familiar de quarta geração, mantendo um legado de agricultura sustentável e envolvimento comunitário que se estende por mais de um século.