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A Pasta de Tamarindo Flower Brand é um ingrediente amplamente utilizado na culinária asiática, conhecida especialmente por seu perfil azedo e ligeiramente doce. A marca Flower Brand foi estabelecida na Holanda e é especializada em produtos alimentícios indonésios e do sudeste asiático. Foi originalmente fundada pela empresa Lucullus, que tem sido um nome proeminente no mercado holandês de especiarias e alimentos étnicos desde o início do século XX.
Embora a marca tenha origem holandesa, o fruto do tamarindo e a produção da pasta geralmente ocorrem na Tailândia ou em outras regiões tropicais onde o tamarindo cresce nativamente. A Flower Brand permanece sob a propriedade da Lucullus B.V., que continua a gerenciar a produção e distribuição de sua ampla gama de sambais, molhos e pastas de cozinhar a partir de sua sede na Holanda.
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