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Vivera é uma marca europeia pioneira especializada em alternativas à carne à base de plantas. Este produto específico, 'Tofusion Estilo Japonês', é uma combinação de tofu e vegetais, destinado a consumidores que procuram opções de refeição vegetarianas e ricas em proteínas. A marca tem sido um ator significativo no mercado de substitutos de carne por décadas, enfatizando a produção de alimentos sustentáveis.
Embora inicialmente fosse uma empresa familiar holandesa, o alcance global da Vivera se expandiu significativamente após sua aquisição pelo gigante brasileiro de processamento de carne JBS S.A. em 2021. Hoje, a marca faz parte da unidade de negócios JBS Planterra. Apesar da propriedade global, as principais instalações de fabricação permanecem localizadas nos Países Baixos, especificamente em Holten, garantindo que a marca mantenha suas raízes culinárias europeias enquanto aproveita a rede de distribuição de uma das maiores empresas de alimentos do mundo.
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