Thornbridge Hazy Jaipur

Hazy Jaipur é uma reinterpretação contemporânea da icônica Jaipur IPA, produzida pela Thornbridge Brewery. Fundada em 2005 na propriedade Thornbridge Hall em Derbyshire, Inglaterra, a cervejaria é amplamente reconhecida por ajudar a estimular a revolução da cerveja artesanal no Reino Unido. Esta variante específica, Hazy Jaipur, mantém o complexo perfil de lúpulo do original, mas apresenta uma suavidade de boca e a aparência turva característica de uma IPA estilo New England.

A Thornbridge continua a operar como uma cervejaria artesanal independente, mantendo suas instalações de produção principais em Bakewell, Derbyshire. Enquanto muitos dos primeiros pioneiros da cerveja artesanal foram adquiridos por conglomerados globais, a Thornbridge permaneceu sob propriedade privada, focando na inovação e qualidade através de sua filosofia de 'nunca se acomodar'. A marca é distribuída internacionalmente, atingindo mercados de cervejas especiais e entusiastas da cerveja artesanal em todo o mundo.