Cerveja Dachsbräu Weilheim

Dachsbräu é uma cervejaria regional tradicional alemã localizada em Weilheim, na Alta Baviera. Fundada em 1879 por Georg Dachs, a cervejaria manteve uma forte herança local por mais de um século. A cervejaria é conhecida por seus métodos tradicionais de fabricação de cerveja bávara e por seu mascote, o texugo (Dachs), que aparece em seu logotipo e em seus porta-copos.

No século XXI, Dachsbräu continua sendo uma entidade familiar independente, evitando a consolidação comum na indústria global de cerveja. A produção é centralizada em seu local histórico em Weilheim, garantindo que todos os produtos sejam fabricados na Alemanha. A marca está profundamente enraizada na cultura regional, atendendo principalmente o distrito de Weilheim-Schongau e as áreas bávaras circundantes.