Oatly! Barista Bebida Orgânica de Aveia

Oatly! é uma marca sueca pioneira especializada em alternativas lácteas feitas a partir de aveia. Fundada no início da década de 1990, a marca foi construída com base em pesquisas da Universidade de Lund, onde cientistas desenvolveram um processo enzimático único para transformar aveias ricas em fibras em alimentos líquidos. A Edição Barista, especialmente a variedade orgânica apresentada, foi projetada especificamente para uso em café, oferecendo capacidade de espuma e um perfil de sabor neutro que complementa o espresso.

Embora a marca esteja profundamente enraizada na Suécia, sua enorme expansão global levou a uma diversificação na fabricação. A Oatly opera instalações de produção na Suécia, Países Baixos, Estados Unidos, Cingapura e China para atender à demanda regional e reduzir seu impacto ambiental decorrente do transporte. No mercado australiano, os produtos Oatly são tipicamente importados, frequentemente provenientes de suas instalações na Europa ou na Ásia, dependendo da linha de produtos específica e das cadeias de suprimento dos varejistas.

A propriedade da Oatly Group AB é pública, mas é apoiada por investidores institucionais significativos. A marca ganhou atenção mundial não apenas por seu produto, mas por seu marketing provocativo e postura 'a favor do planeta'. Apesar de sua listagem pública, os principais acionistas incluíram o Blackstone Group e a Verlinvest, junto com as famílias fundadoras Osterdahl e Westman, mantendo seu status como uma entidade global líder na revolução baseada em plantas.