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Ultra Levura é um medicamento probiótico conhecido que contém a cepa específica de levedura Saccharomyces boulardii CNCM I-745. Essa cepa foi descoberta originalmente no Sudeste Asiático em 1923 pelo cientista francês Henri Boulard, que notou que os locais usavam um chá feito de frutas tropicais para tratar sintomas de cólera e diarreia. Após sua descoberta, a marca tornou-se um pilar dos tratamentos para a saúde intestinal.
O produto é fabricado principalmente na França pela Biocodex, a empresa que pioneiramente produziu essa cepa específica de levedura. A marca manteve uma forte presença nos mercados europeus, particularmente na Espanha e na França, onde é frequentemente a primeira escolha para o tratamento da diarreia associada a antibióticos e outros problemas gastrointestinais. A propriedade permanece com o laboratório francês de propriedade familiar que a fundou, a Biocodex, garantindo um legado de especialização farmacêutica.
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