Salame Haus FairHof

FairHof é uma marca de varejo especializada, focada no bem-estar animal (Tierwohl) e em práticas de agricultura sustentável. O produto mostrado é um salame Haus fatiado, que faz parte de uma linha dedicada desenvolvida para unir a agricultura convencional e os padrões orgânicos.

A marca foi estabelecida na Áustria por meio de uma colaboração entre o varejista Hofer e parceiros agrícolas locais. O objetivo principal da FairHof é fornecer produtos com padrões garantidos de maior bem-estar animal, como mais espaço para o gado e acesso ao ar livre, enquanto assegura preços justos para os agricultores. A carne é comprada e processada inteiramente na Áustria, conforme indicado pelo selo AMA (Agrarmarkt Austria) visível na embalagem.

FairHof é uma marca própria de propriedade da Hofer KG, que é a filial austríaca do gigante global de varejo ALDI SÜD. Embora o produto esteja profundamente enraizado na paisagem agrícola austríaca, sua propriedade corporativa final pertence ao grupo ALDI SÜD, com sede na Alemanha.