Lotus Biscoff Smooth Spread

O Lotus Biscoff Smooth Spread é um popular creme de biscoito caramelizado baseado nos famosos biscoitos Lotus Biscoff. O biscoito original, conhecido como Speculoos, foi criado pela primeira vez em 1932 por Jan Boone Sr. em Lembeke, Bélgica. A ideia para o creme surgiu, na verdade, muito mais tarde, no início de 2007, de uma concorrente de um programa culinário belga chamada Els Scheppers. Ao perceber o potencial, a Lotus Bakeries colaborou com ela para desenvolver o produto oficial, que se tornou um sucesso global instantâneo.

O creme é fabricado principalmente na Bélgica, nas instalações especializadas da Lotus Bakeries. A marca permanece sob a propriedade da Lotus Bakeries, uma empresa familiar belga que cresceu de uma padaria local para uma corporação alimentar multinacional. Hoje, a Lotus Bakeries é negociada publicamente na Euronext Bruxelas, mas continua a ser gerida com um forte foco em seu legado belga e no perfil de sabor único da sua marca Biscoff.