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O café illy é uma marca renomada mundialmente que se associa à cultura do espresso italiano. O produto mostrado é o Blend illy, grãos de 100% Arábica de alta qualidade, preparados especificamente para espresso.
Fundada em 1933 por Francesco Illy em Trieste, Itália, a marca se manteve sob controle familiar por gerações. A maior parte da produção e os processos únicos de embalagem pressurizada ocorrem na sua sede em Trieste, garantindo que o café mantenha sua frescura e aroma globalmente. Embora tenham ocorrido investimentos de private equity para impulsionar o crescimento, a família Illy mantém o controle sobre a identidade da marca e suas operações globais.
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