Maza Hoemoes Kerrie

Maza Hoemoes Kerrie é um molho mediterrâneo especializado produzido pela Maza, uma empresa familiar com raízes nos Países Baixos. A marca foi fundada no início da década de 1980 pela família Mazereeuw, que inicialmente se concentrou no processamento de vegetais antes de fazer a transição para iguarias inspiradas no Oriente Médio.

O produto é fabricado principalmente em Zaandam, Países Baixos, onde a Maza opera suas instalações de produção, garantindo frescor e qualidade para o mercado da Europa Ocidental. Embora os grãos de bico e especiarias sejam adquiridos globalmente, a formulação e fabricação finais ocorrem localmente nos Países Baixos. A marca permanece sob a propriedade final da família Mazereeuw através de sua empresa holding, mantendo seu status como um dos principais produtores independentes de hummus e falafel na região do Benelux.