St Michel Galettes Biscuits

St Michel é uma marca icônica de biscoitos francesa, mais conhecida por seus tradicionais biscoitos de manteiga conhecidos como 'Galettes'. Fundada em 1905 pelo confeiteiro Joseph Grellier na aldeia de Saint-Michel-Chef-Chef, a marca permanece profundamente enraizada na herança culinária francesa.

Os produtos são fabricados principalmente na França, em várias instalações de produção dedicadas que se especializam em métodos tradicionais de panificação. A marca está sob a propriedade da St Michel Biscuits (anteriormente Morina Baie Biscuits), uma empresa familiar francesa independente. Isso garante que a marca mantenha seu compromisso de utilizar ingredientes locais, como farinha de trigo francês e ovos de galinhas criadas soltas, ao mesmo tempo que continua sendo um símbolo da história artesanal francesa no mercado global.