Almette Steinpilz Alpenfrischkäse

Almette é uma marca renomada de queijo cremoso batido que entrou pela primeira vez no mercado alemão em 1989. É caracterizada por seu balde de estilo alpino com aparência de madeira e sua textura leve e arejada. A variedade 'Steinpilz' mostrada na imagem apresenta cogumelos porcini, atendendo a perfis de sabor salgados populares na Europa Central.

A marca foi originalmente desenvolvida pelo grupo Hochland, uma grande empresa familiar de laticínios com sede na Alemanha. Embora a marca evoca uma imagem alpina, suas principais instalações de produção para os mercados alemão e europeu estão localizadas na Alemanha (especificamente nos locais da Hochland, como Schongau). Hoje, Almette permanece uma marca central sob a Hochland SE, que se tornou um dos maiores produtores de queijo privado da Europa.