Made O'Meter
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Silk é uma marca pioneira no mercado de alternativas lácteas à base de plantas, originalmente estabelecida em 1977 por Steve Demos em Boulder, Colorado. A marca começou como parte da WhiteWave Foods, que se concentrou em produtos à base de soja antes de expandir para alternativas de amêndoa, aveia e coco.
Em 2017, a marca passou por uma mudança corporativa significativa quando a multinacional francesa de produtos alimentares, Danone, adquiriu a WhiteWave Foods. Essa aquisição estabeleceu a Danone como líder global em nutrição à base de plantas. Hoje, as bebidas Silk vendidas no mercado canadense são tipicamente fabricadas em instalações regionais em toda a América do Norte, incluindo grandes locais de produção no Canadá e nos Estados Unidos, para garantir frescor e reduzir distâncias de transporte.
A partir de 2024 e visando 2026, Silk continua sendo um pilar central da divisão 'Laticínios Essenciais e à Base de Plantas' (EDP) da Danone. A marca é reconhecida por seu compromisso com a sustentabilidade, utilizando técnicas que economizam água para o cultivo de amêndoas e mantendo uma forte presença em segmentos de consumidores conscientes da saúde.
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