Gardein proteína à base de plantas

Gardein (um portmanteau de jardim e proteína) é uma marca popular de alternativas sem carne que ganhou destaque por suas texturas realistas e diversidade de produtos. Fundada originalmente em Richmond, British Columbia, a marca desempenhou um papel fundamental na adoção mainstream de refeições congeladas veganas e vegetarianas na América do Norte.

Hoje, Gardein é propriedade da Conagra Brands, uma das maiores empresas alimentícias nos Estados Unidos. Embora a marca tenha raízes na inovação canadense, a produção agora está distribuída em instalações tanto no Canadá quanto nos Estados Unidos para atender à crescente demanda continental. Sob a propriedade da Conagra, a marca se expandiu de substitutos de carne básicos para categorias especializadas, como sopas à base de plantas, carne seca e refeições congeladas, mantendo sua posição como líder no mercado de proteínas vegetais.