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Pizza Salvatore é uma proeminente cadeia de pizzas canadense que começou sua jornada em 1982 em Saint-Georges, Beauce, Quebec. Fundada por Salvatore Abbatiello, a marca cresceu significativamente pela província de Quebec e se estendeu às Marítimas, estabelecendo uma forte reputação pelo seu conceito de buffet 'quanto puder comer' e serviços de entrega. Diferente de muitas grandes franquias internacionais que passam por numerosas mudanças de propriedade, a Pizza Salvatore permanece uma empresa familiar.
A partir de 2018, a gestão da empresa foi transferida para a segunda e terceira geração da família Abbatiello. Cinco irmãos—Guillaume, Elisabeth, Katarina, Ludovic e Felicia—agora conduzem a expansão da marca e a estratégia operacional. A partir de 2024 e olhando para 2026, a marca continua firmemente sob o controle do Groupe Salvatore, mantendo suas raízes como um negócio local de Quebec enquanto expande sua presença pelo Leste do Canadá.
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