Spangsberg Marcipansnitter confeitaria

Spangsberg é uma marca de confeitaria dinamarquesa bem conhecida, fundada por Mads Spangsberg. A marca é particularmente famosa na Dinamarca por sua produção de boller de creme (flødeboller) e doces sazonais tradicionais, como os Marcipansnitter mostrados na imagem. Este produto é um clássico doce de férias dinamarquês, consistindo em marzipan em camadas, frequentemente associado às tradições do Natal.

A produção ocorre principalmente na Dinamarca, mantendo o patrimônio da marca de produzir clássicos dinamarqueses. A Spangsberg Chokolade A/S continua sendo uma empresa dinamarquesa de capital fechado. A marca estabeleceu-se com sucesso através de uma mistura de receitas tradicionais e marketing moderno, sendo frequentemente vista em grandes cadeias de supermercados dinamarquesas e através de lojas dedicadas conhecidas como 'Spangsberg Lagersalg'.