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Simply V é uma marca alemã proeminente especializada em alternativas lácteas à base de plantas, conhecida especificamente por seus substitutos de queijo à base de nozes. Lançada em 2015, a marca foi desenvolvida para fornecer alternativas veganas de alta qualidade que imitam o sabor e a textura do queijo tradicional, utilizando amêndoas e cocos.
Os produtos são fabricados principalmente na Alemanha, onde a marca mantém suas instalações de produção principais. Essa produção localizada garante a conformidade com os padrões alimentares europeus e atende à alta demanda por opções à base de plantas na região DACH (Alemanha, Áustria, Suíça). Simply V é propriedade da E.V.A. GmbH, uma empresa dedicada à base de plantas fundada por especialistas da indústria láctea para inovar no setor vegano.
A E.V.A. GmbH faz parte do Grupo Hochland, um dos maiores produtores privados de queijo na Europa. Essa parceria permite que Simply V combine o conhecimento tradicional de fabricação de queijo com ingredientes sustentáveis modernos, tornando-se uma líder na categoria à base de plantas em toda a Europa.
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