Develey Senape

Develey é uma marca alemã renomada especializada em condimentos, famosa especialmente por sua mostarda. Fundada em 1845 por Johann Conrad Develey em Munique, a empresa ganhou notoriedade pela invenção da mostarda doce (‘Süßer Senf’), que se tornou um ingrediente básico da culinária da Baviera. Hoje, apesar de ainda ser uma empresa familiar alemã, possui uma presença significativa em mercados internacionais, incluindo a Itália, onde seus produtos são distribuídos pela Develey Italia Srl com sede em Lana (BZ). A fabricação geralmente ocorre na Alemanha, aderindo a receitas tradicionais de longa data enquanto se expande em diversos molhos e temperos para saladas.