Remmarlöv Gårdsbryggeri Rotkraft

Rotkraft é uma lager orgânica produzida pela Remmarlöv Gårdsbryggeri, uma cervejaria artesanal situada em Eslöv, Suécia. A marca está profundamente enraizada na tradição agrícola sueca, frequentemente utilizando grãos de herança (kulturspannmål) e ingredientes locais.

A cervejaria foi fundada em 2014 por Håkan Nilsson na fazenda da família, Remmarlöv Gård. Desde seu início, a cervejaria manteve sua independência, com a propriedade permanecendo dentro da família através da empresa Remmarlöv Gårdsbryggeri AB. Todo o processo de produção, desde o desenvolvimento da receita até o envase, ocorre em suas instalações na Escânia, Suécia.