Las Mesas Chardonnay Vinho Branco Orgânico

Las Mesas é uma marca de vinho orgânico produzida especificamente na região de Castilla, na Espanha. A designação 'Vino de la Tierra de Castilla' indica que é um vinho regional que adere a padrões específicos de qualidade e geográficos dentro da tradição vinícola espanhola. Este Chardonnay é conhecido por fazer parte de uma linha orgânica que apresenta uma ilustração reconhecível de um moinho de vento, uma referência à paisagem icônica de La Mancha, famosa por sua associação com Dom Quixote.

O vinho é produzido e engarrafado pela Bodegas Parra Jiménez, uma vinícola familiar que se especializou na viticultura orgânica desde a década de 1990. Eles são considerados pioneiros na agricultura ecológica na Espanha, mantendo seus próprios vinhedos e instalações de produção em Las Mesas, Cuenca. A propriedade permanece privada, sob controle da família Parra, que se concentra em métodos de produção sustentáveis e biodinâmicos.